|
АРИЉСКА МАЛИНА КАО СРПСКИ БРЕНД
Добрило Ненадић
Малина је, без икакве сумње, најбољи извозни производ Србије.
То је тако већ три деценије.
Биле су санкције, били су ратови и кризе, све је пропадало само је малина преживела све недаће и опстала као несумњиви бренд ове земље. За све време строге изолације извоз на светско тржиште није прекидан. Малина је била потребна свету а Србија је имала и уједначену велику количину и прворазредни квалитет и тако се понављао случај кубанских цигара и руског кавијара који су, упркос идеолошких и политичких препрека, налазили заобилазне путеве до светских пијаца просто зато што нигде, ни на једном другом месту на свету није постигнут такав врхунски квалитет ове луксузне робе.
Малина је скупоцено и ретко воће. Њена производња је сложена и скупа, споро се шири због многих својих специфичности.
Десило се да се средином седамдесетих година прошлог века у Ариљу, окупи група агронома која је успела да на креативан и сасвим оригиналан начин осмисли производњу малина што је касније постало познато као Ариљски метод.
Тај метод гајења и све остало што је пратило успон ове производње учинио је од овог малог места на западу Србије, центар одакле се ширила производња тако да је Србија постала највећи извозник малине у свету са учешћем од 20% светске производње.
Да је тај метод гајења био веома добар показује чињеница да је све до данас остао непромењен.
|